Kaki (Diospyros kaki): guida completa alla coltivazione

Il kaki (o cachi) è un albero da frutto rustico e longevo, apprezzato per i frutti autunnali dolci e per l’elevata adattabilità. Richiede sole, un terreno ben drenato e poche cure una volta avviato; la gestione corretta di potatura, irrigazione e diradamento aiuta a ottenere frutti grandi e a ridurre l’alternanza di produzione.